私の行動範囲内に新しくローソンがオープンしました。そこでいまさらながら「ブランパン」を買って食べてみました。
通常は 125円（税込）ですが、オープン記念で 30円引きでした。
1個当たり糖質 2.2g、67kcal といわれてもピンときませんが、一般のロールパンとくらべて約84%の糖質カットとのこと。
セブンイレブンの「金のロール」と比べたかったのですが、糖質、食物繊維の表示がありません。
- セブンゴールド 金のロール（２個） – セブン-イレブン
カロリー 170kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 3.6g、
炭水化物 27.8g、塩分 0.8g
それでも「炭水化物＝糖質＋食物繊維」と考えれば、金のロールの糖質は相当な量です。
表記は統一して欲しいですね ^^;
「がっちりマンデー!!」の「粉もの」特集で紹介されていましたが、ローソンのブランパンには「鳥越製粉」のブラン粉が使われているのだそうです。
通常のブラン粉ではパンがうまく膨らまないため、ミカンの皮の白い部分を粉にして加えた、といった放送でした。
「パンdeスマート」の紹介によると市販の小麦粉と比べ
糖質 84%オフ、10倍の植物繊維、4倍のたんぱく質
ということで、女性に人気なのもうなづけます。
肝心の味ですが、取り立てておいしいわけではないですが、普通にパンとしていただけました。
適度にしっとり感もあり、このあたりが鳥越製粉のノウハウなのでしょう。
単なる「パンdeスマート」ではなく「米ブラン（米ぬか？）」も入った「ローソンオリジナルミックス粉」だそうです。
名称としては「ふすまパン」なんですね。、「ふすま＝ブラン（bran）」です。
オーブントースターで温めてみましたが、普通に香ばしくいただけました。
同じパンばかりでは飽きるので、ときどき、この「ブランパン」もローテーションに混ぜてもいいかもしれません。
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