昨夜は台風だったので外食する気が起きず、買い置きしていた「金の麺」で具だくさんのラーメンを作ってみました。
いままで「金のビーフシチュー」「金の牛タンシチュー」「金の食パン」と記事にしたので、この「金の麺」もいつかレビューしようとストックしていました。
- セブンゴールド 金の麺醤油 | イトーヨーカドーこだわり研究部
5食パックもありましたが、様子見で 1食だけ 71円（税込）で買いました。パッケージを見ると、あの「マルちゃん正麺」の東洋水産との共同開発なんですね。
ゆで時間は 5分と長めです。しっかりとした縮れ麺で、いかにもインスタントラーメンという感じです。
ここで、本当に麺のコシやスープの味を確かめたいなら「素ラーメン」がいいのでしょうが、ガチで晩ごはんなので「具だくさん」にしました。
といっても、具もまたセブンイレブンで買った冷凍食品ばっかりです。
「お前はセブンイレブンの回し者か」という感じがしないでもないですが、コンビニ数店を買いまわらなくても、全部、同じ店で揃うので便利です。
特にこの 3種類の冷凍食材は、他の冷蔵＆冷凍食品と合わせるときに重宝するので、常に冷蔵庫にストックしています。
まずはお湯を沸かして「すぐに使える肉入りカット野菜」を投入です。
さらに「すぐに使えるカットホウレン草」と「スーパースイートコーン」で色鮮やかに仕上げます。
ついでに増えるワカメも入れました。
そして、再度、煮立ってきたらラーメン投入です。
結構、いい感じです。
5分経ったらスープの入ったどんぶりに移してできあがりです。
海苔とゴマをトッピング、コショーを振りかけて完成です。
インスタントの割には、バランスよさそうにはなります。
肝心のお味ですが、正直、具だくさん過ぎて、細かいところまで分かりません。
そのためか「こだわりの麺」も特にコシが強いとは感じませんでした。従来のインスタントラーメンよりは「生麺ぽい」ですが、驚くほどではありません。
スープはあっさりと控えめで、さらっといただけました。
全体的な感想としては「具だくさんでおいしかった」ということで「金の麺」だから、というところはあまり感じられませんでした。
台風時の夕食としては、とてもよかったと思います。
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