「ごはん」の記事一覧

久しぶりの初銘柄となった新潟県産「新之助」を買ったので、じっくり味わってみました。

久しぶりの初銘柄となった新潟県産「新之助」を買ったので、じっくり味わってみました。
「ほぼ無農薬」という石川県産の新米「とんぼ米」を味わってみました

「ほぼ無農薬」という石川県産の新米「とんぼ米」を味わってみました
新米の千葉県産「ふさこがね」1kg を買って、炊いて、味わってみました

新米の千葉県産「ふさこがね」1kg を買って、炊いて、味わってみました
愛用の「一膳おひつ茶碗 花うさぎ」のフタを割ってしまったので 2個 を追加購入

愛用の「一膳おひつ茶碗 花うさぎ」のフタを割ってしまったので 2個 を追加購入
新米の福井県産「ハナエチゼン」1kg を買って、炊いて、味わってみました

新米の福井県産「ハナエチゼン」1kg を買って、炊いて、味わってみました
新潟県 十日町市（とおかまちし）産のおこめ「魚沼こしひかり」を食べてみました

新潟県 十日町市（とおかまちし）産のおこめ「魚沼こしひかり」を食べてみました
山形県産のおこめ「はえぬき」を食べてみました

山形県産のおこめ「はえぬき」を食べてみました
欲しかった炊飯鍋「黒楽 かまどご飯釜 小」を購入して炊いてみました

欲しかった炊飯鍋「黒楽 かまどご飯釜 小」を購入して炊いてみました
熊本県産のおこめ「森のくまさん」を食べてみました

熊本県産のおこめ「森のくまさん」を食べてみました
明らかに大粒な「龍の瞳（りゅうのひとみ）」を炊いて味はもちろん食べ応えにも大満足

明らかに大粒な「龍の瞳（りゅうのひとみ）」を炊いて味はもちろん食べ応えにも大満足
米 6銘柄（ゆめぴりか、ななつぼし、ひとめぼれ、あきたこまち、こしひかり、つや姫）を食べ比べました

米 6銘柄（ゆめぴりか、ななつぼし、ひとめぼれ、あきたこまち、こしひかり、つや姫）を食べ比べました
「アイリスオーヤマ 生鮮米 6種食べ比べセット」の山形県産「つや姫」2合を銘柄炊きしてみました

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北海道産「ななつぼし」2kg を買って、炊いて、味わってみました

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佐渡の自然耕米「トキひかり」新米を玄米のままアイリスオーヤマ IH炊飯器 RC-IA30-B で炊いてみました

佐渡の自然耕米「トキひかり」新米を玄米のままアイリスオーヤマ IH炊飯器 RC-IA30-B で炊いてみました